Autor: vernay@euvinopro.eu

Große Gewächse, gereifte Raritäten, Einstiegsweine-
In unseren Stetter-Weinpaketen alles günstiger probieren.

Mit unseren Weinpaketen können Sie ausgesuchte Weine aus den Spitzen-Weinregionen Deutschlands aber auch handverlesene Weine aus aller Welt kennenlernen.
Und das zum günstigen Paket-Preis, der unter der Summe der Einzelverkaufspreise pro Flasche liegt.

An dieser Stelle werden wir immer neue Weinpakete zu unterschiedlichen Themen schnüren.

Sie möchten eine Weinregion, eine Rebsorte oder einen Erzeuger näher kennenlernen ? – Wir haben das passende Probierpaket.

Vielleicht eine Vertikalverkostung eines „Großen Gewächses“ gemeinsam mit Ihren weinbegeisterten Freunden durchführen? Sehr gerne unterstützen wir Sie mit Weinpaketen, die drei oder mehr Top-Jahrgänge aus derselben Großen Lage enthalten.

Alternativ eine Horizontalverkostung von Großen Gewächses aus unterschiedlichen Großen Lagen mit demselben Jahrgang unterschiedlicher Winzer oder auch vom selben Weingut.

Oder probieren Sie unser Stetter Webshop-Einführungspaket mit unseren beiden exklusiven Stetter-Sonderfüllungen von Weingut Aldinger , dem höchstbewerteten Weingut Württembergs.

So oder so, das passende Weinpaket finden Sie hier, im Weinshop Stetter.

VDP.GROSSE LAGE^®

Besser geht nicht! Die VDP.Adler. Trockene Weine aus diesen Lagen sind Deutschlands absolute Spitze. Die GGs.

VDP.GROSSE LAGE^® ist die Auszeichnung für die hochwertigsten deutschen Weinberge. Hier reifen die besten Weine Deutschlands – sie beeindrucken durch ihre Eigenständigkeit und sind expressive Vertreter ihres Lagencharakters. Ein besonderes Reifepotenzial rundet die hohe Qualität dieser Weine ab.

VDP.GROSSE LAGE^®-Weine sind mit regional eng festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Trockene Weine aus diesen Weinbergen werden als VDP.GROSSES GEWÄCHS^® bezeichnet. Diese „GGs“ bilden die Spitze der VDP-Qualitätspyramide.

Insbesondere die deutschen RIESLINGE GG aus den VDP.GROSSEN LAGEN^® werden von zahlreichen internationalen Sommeliers und Weinkritikern zu den besten Rieslingen der Welt gezählt.

Auch wir sind dieser Meinung und haben unser Sortiment schon seit Jahren immer stärker mit Riesling GGs ausgeweitet. Diese Weine überzeugen mit einer Brillianz, Komplexität und Reifepotenzial wie es kaum andere Weissweine aus Deutschland können.

Hier ein kleiner Auszug unserer Auswahl an Riesling GGs im Webshop:

An dieser Stelle werden wir regelmässig limitierte Raritäten aus unserer Schatzkammer anbieten.

Weine, die bei idealen Bedingungen perfekt gereift sind und jetzt größte Trinkfreude versprechen, aber meistens weiterhin auch noch großes Reifepotenzial besitzen.

Weine, die häufig nicht mehr auf dem Markt erhältlich sind. Teilweise auch Großflaschen, die nur in kleinen Stückzahlen gefüllt wurden. Bleiben Sie gespannt.

Schon in unserem renommierten Weinhotel und Gourmetrestaurant Zur Weinsteige in Stuttgart haben wir immer schon darauf geachtet, Weine langsam und perfekt reifen zu lassen, um Sie zum idealen Zeitpunkt zum Genuss anbieten zu können. Diese Philosophie setze ich auch in unserem Weinhaus um.

Schauen Sie regelmässig vorbei, damit Sie keine der limitierten Raritäten verpassen.

Andreas Scherles‘ Empfehlungen „Die Spitzen Deutschlands“

An dieser Stelle empfehle ich Ihnen viele meiner Lieblingswinzer und deren Weine, die meiner Ansicht nach, zu den Besten der Deutschen Weinszene gehören.

Sie prägen durch naturnahen Ausbau auf meist sehr steinigen Böden mit unverwechselbarem Charakter die Deutsche Weinkultur.

Als Weinliebhaber muss man die Weine dieser Spitzenwinzer mindestens einmal verkostet haben, um zu sehen und zu schmecken, wie groß Deutsche Weine sein können.

Gerade in den letzten Jahren haben mich die kristallklaren Rieslinge von Thomas Haag begeistert:

Weingut-Schloss-Lieser-Thomas-Ute-Haag©by-Mekido

Das damals sanierungsbedürftige Weingut Schloss Lieser an der Mosel wurde in den 90er Jahren von Thomas Haag
und seiner Frau Ute gekauft.

Seit dem haben Sie das Weingut durch harte Aufbauarbeit in Weinbergen und Keller und dem hohen Anspruch an sich selbst an die Spitze Deutschlands geführt.

Das Ziel von Thomas Haag war immer, eigenständige Rieslinge von höchster Qualität zu erzeugen. Das gelingt ihm – auch in den schwierigen Jahrgängen – jedes Jahr in beeindruckender Weise aufs Neue.

Alle renommierte Weinführer zeichnen das Weingut Schloss Lieser mit der höchsten Bewertung von 5 ★ ★ ★ ★ ★ aus.

Herausragend finden wir, dass Thomas Haag inzwischen 8 GROSSE LAGEN bewirtschaftet und die jeweiligen Terroirs durch die naturnahe, schonende Verarbeitung und Spontangärung so prezise und differenzierbar herausarbeitet und schmeckbar macht.

Seine, vom Schiefer-Boden geprägten Rieslinge, überzeugen mit Komplexität, Mineralität und immer einer animierenden Säurestruktur.

Insbesondere seine Weine der Jahrgänge 2017 bis 2019 gehören für mich glasklar zu den Besten Weinen an der Mosel.